


- 250 gramos de harina
- 50 mililitros de leche
- 50 mililitros de vino blanco
- 50 mililitros de aceite de oliva
- 1 huevo
- Una pizca de sal
- 1 huevo batido para pincelar la masa
- Chistorra o salchichas
Elaboración

Foodie, diseñadora gráfica, cuentacuentos y aficionada a la fotografía es un resumen de lo que encontrarás aquí, un circo lleno de recetas, historias y espectáculo. Señoras y señores, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, bienvenidos a Circus day, espero que te guste el show.
Hi, I'm Caty and I lead this circus.
Foodie, graphic designer, storyteller and photography amateur is a summary of what you will find here, a circus full of recipes, stories and spectacle. Señoras y señores, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, welcome to Circus day, I hope you like the show.
Y era tan bonita cuando paseaba entre la gente, contoneándose de un lado a otro, sonriendo de medio lado, con esa mirada intensa y profunda que tienen los miopes. Eran sus ganas de decirle al mundo: aquí estoy, voy a comerte como se come el tiramisú, con ganas. Su pelo color café, sus ojos chocolate, su perfume a invierno dulce y su sonrisa iban a juego con toda ella.
No se fijaba si la miraban o no, si alguien suspiraba o se quedaba sin respiración. Ella se quería, aunque fuera a ratitos, y pisaba con fuerza ese corto paseo. Los rayos del sol la iluminaban como si fuera una artista, y ella se dejaba abrazar por ellos; nunca se sabe cuándo te puede caer un chaparrón.
Daba gusto verla. Saludaba si me reconocía y, si no, no importaba: su sola presencia ya era suficiente. Una vez a la semana, un ratito de paseo, y la energía subía a tope para pasar el resto del día, casi igual que comerte un tiramisú, con ganas.