· EL MAESTRO DE CEREMONIAS ·
Conocida en la red como @catypol. Circus day, es una mezcla de emociones y sentimientos que vivo en este momento. El blog se ha convertido en una forma de comunicar al mundo mi creatividad, tanto dentro como fuera de la cocina.
La fotografía y el vídeo, siempre desde una mirada amateur, se ha transformado en el escaparate perfecto para mostrar mis artes. Los relatos no acompañaran todas las entradas, pero sí la mayoría. El diseño gráfico también tiene su lugar, sobre todo en The Roulotte, y así, espectáculo tras espectáculo, iré mostrando una pequeña parte de mí.
Gracias a Tomás y a Sergi por su infinita paciencia al esperar —siempre hambrientos— a que fotografíe los platos antes de poder comerlos. Y gracias a todos los seguidores que me alentáis, acompañáis y dejáis un comentario en el blog.
Circus day es un blog de cocina diferente, loco, amado, divertido y especial. Apto solo para mentes atrevidas, abiertas y curiosas. Es un blog con sobremesa: escribo un relato mezclando datos reales e imaginarios en torno a la receta del día. Intento que fotos, vídeo, texto y receta formen un todo, un pequeño espectáculo que reúna todo lo que me gusta.
No esperes payasos, leones, elefantes ni acróbatas. Mis artes son otras. Y espero que te resulten tan placenteras como lo son para mí.
Así empieza mi blog:
Señoras y señores, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, bienvenidos a Circus day, espero que te guste el show.
@circusdayblog / #circusdayblog
