Tuxedo Tart
Un sábado por la mañana cuando la casa todavía está tranquila, todos duermen, me gusta levantarme y pasearme con ese silencio. Escucho al señor gorrión saludarme, a las perras desperezarse e incluso si me empeño, puedo llegar a oír a un vecino a la carrera. El ruido del reloj poco a poco me vuelve a la realidad del tiempo pasado y de pronto todo empieza a funcionar, los grifos del baño, los dibujos en la tele, los chillidos de buenos días, las patitas de las perras sobre el parquet, la cafetera, la tostadora y el sonido de mi voz: __suena el timbre__ (riiiinnn, riiiiinn, riiiinnn) y repito:__alguien puede abriiiiiirr, llaman a la puertaaaa__.
Al final tengo que abrir yo, me miro el pijama (menos mal que no está manchado), me recojo el pelo, me froto la cara para espabilarme y abro la puerta. En la puerta hay un señor, no sería nada extraño si no fuera que va vestido con un esmoquin. Mi cara debe ser un poema pues el señor me sonríe y me pide un café, aquí es cuando me acuerdo de mi madre cuando me decía:__no hables con desconocidos, nunca sabes que puede pasarte__.
Al final tengo que abrir yo, me miro el pijama (menos mal que no está manchado), me recojo el pelo, me froto la cara para espabilarme y abro la puerta. En la puerta hay un señor, no sería nada extraño si no fuera que va vestido con un esmoquin. Mi cara debe ser un poema pues el señor me sonríe y me pide un café, aquí es cuando me acuerdo de mi madre cuando me decía:__no hables con desconocidos, nunca sabes que puede pasarte__.
¡En fin!, ese día debía estar aventurera, así que le dejé pasar, de repente parecía que había vuelto el silencio de recién levantada, todo enmudeció, todo se centró en ese extraño que había dejado entrar en casa y que tan elegantemente se dirigía a la mesa del desayuno. __¡Buenos días, familia!, ¿qué tal han dormido?, ¿soñaron felices?__ dijo sin más y se sentó.
El estupor general era tan latente que tuve que animar a todos a sentarse a la mesa. Y como si fuera uno más empezaron los interrogatorios, más ruido, platos y tazas, las perras, y todo volvió a la normalidad, hasta hubo risas y armonía. Al despedirse nos dejó un regalo, una tarta que haría que esa mañana sería recordada no por que tuviéramos un extraño en la mesa, sino por la elegancia de su esmoquin, y por el sabor de la deliciosa tarta.
El estupor general era tan latente que tuve que animar a todos a sentarse a la mesa. Y como si fuera uno más empezaron los interrogatorios, más ruido, platos y tazas, las perras, y todo volvió a la normalidad, hasta hubo risas y armonía. Al despedirse nos dejó un regalo, una tarta que haría que esa mañana sería recordada no por que tuviéramos un extraño en la mesa, sino por la elegancia de su esmoquin, y por el sabor de la deliciosa tarta.
Te voy a contar un cuento, una narración, un relato para cada espectáculo, Circus day espera ser un blog de cocina diferente, loco, amado, divertido y especial. Apto para atrevidos, mentes abiertas y curiosas. Este es un blog con sobremesa señores y señoras. Escribiré un relato, mezclando datos reales con datos imaginarios, y que hablen de la receta que presente, intentaré que todo, fotos, vídeo, relato y recetas sean un conjunto de lo que me gusta, espero que un espectáculo para ti. ¡Ah! y si quieres ver más espectáculo visita the roulotte, allí verás otro espectáculo de diseño y marcas.
No esperes tigres, leones, elefantes ni caballos, mis artes son otras y seguro que será un placer para ti lo mismo que para mi. Así empieza Circus day blog, señoras y señores, mesdames et messieurs, ladies and gentlemen, bienvenidos, sumérgete en mis locas historias y sé feliz, espero que te guste el show.
Tuxedo.- la traducción de esta palabra inglesa sería esmoquin, sí, el traje de etiqueta que suelen ponerse los señores para un evento especial, pues ese mismo.
· TUXEDO TART ·
Molde cuadrado desmontable de 17x17 cm.
· Sin horno ·
Ingredientes
Para la base:
- 220 gr. galletas Oreo
- 120 gr. mantequilla fundida
Para la crema:
- 1 litro de leche
- 400 gr. chocolate negro, troceado
- 50 gr. azúcar
- 2 sobres de cuajada
Para decorar (opcional):
- Chocolate blanco
Empezamos triturando las galletas Oreo con la ayuda de un robot de cocina. Manualmente, metemos las galletas en una bolsa y las golpeamos con un rodillo hasta triturarlas bien. Mezclar con la mantequilla derretida. La mezcla la pasamos al molde y presionamos hasta tener la base cubierta de galleta. Reservar en el congelador.
Poner la leche, el chocolate, el azúcar y la cuajada en un cazo, remover y llevar a ebullición. Verter la mezcla de chocolate dentro del molde con las Oreo y dejar en el frigorífico mínimo 4 horas.
(Opcional) Decorar con chocolate blanco como si fuera un Tuxedo (esmoquin).
Relato y fotografías @catypol - Circus day.
The Show
Caty! QUe rico y que gracioso este postrecito! APuntado queda :)
ResponderEliminarDear Caty, casi se me escapa esta tarta deliciosa de chocolate, me encanta, que elegancia, ideal para la proximal party!
ResponderEliminarBye y beso
Estoy totalmente enamorada de esta tarta, cada vez que la veo se me cae la baba!!
ResponderEliminarQue manera mas maravillos de comenzar el día. El relato me ha trasportado directamente a la tranquilidad y esa tarta me ha acercado a la realidad cubierta de color y sabor. ¿Un pedacito para una amiga en el desayuno? Bss preciosa y buen fin de semana.
ResponderEliminarVirginia "sweet and sour"
Guapa,
ResponderEliminarQue entrada tan chula y tan sugerente con un principio supersugerente..me ha encantado la descripción de primera hora, cuando uno cree que ahí fuera aún no están puestas las calles!!!!
El pastel...pura lujuria, se ver genial, con esa textura húmeda!!!! y el smoking...un detalle encantador.
Feliz Domingo!
Genial Caty tu entrada como siempre es una maravilla me encanta leerte y verte, tartaza la q te has marcado, me encanta tu hijo, bsss
ResponderEliminarTú siempre con esas bellezas de posts y estas maravillas de recetas. Casi que acabo de levantarme y ya me gustaría recibir de sorpresa desayuno hecho y más este sueño de chocolate.
ResponderEliminarBesitos.
Vero
Hablaría con quien hiciera falta para darle un buen bocado a esta tarta!!! Qué pintaza! Besiños.
ResponderEliminar"Historias de cocina" sería el título del libro que se podría editar con tus textos, tus recetas y tus imágenes, Caty... O mejor "Con la boca abierta" porque así es como me dejas con la mayoría de tus posts ;-)
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