Sor Inés y Sor Margarita eran dos monjas modernas. "Muy modernas". Tanto, que se apuntaron a un congreso de vida contemplativa… en Barcelona. Pero un error en la app de mapas las desvió por completo de su destino espiritual.
—¿Sor Inés, segura que esto es el retiro?
—Lo pone aquí: “Sala de fiestas Celestial”. ¿Será una metáfora?
Entraron. Luces de neón, música a todo volumen y un camarero que les preguntaba si querían un bikini. Ellas, un poco nerviosas, retrocedieron dos pasos… hasta que vieron que a lo que llamaba bikini era un sándwich.
—Ah… era eso —dijo Sor Margarita, sonrojada.
—Menos mal. No sabía qué pensar —murmuró Sor Inés.
Intentaron salir discretamente, pero la app insistía: “Ha llegado a su destino”. Dieron vueltas por el barrio durante una hora, pasando tres veces por el mismo limpiabotas, que ya empezaba a mirarlas ceñudo.
—Madre mía, esto no puede ser lo que el Señor tenía en mente —suspiró Sor Margarita.
—Bueno, el Señor obra por caminos misteriosos… y a veces usa Google Maps —respondió Sor Inés, resignada.
Al final, decidieron volver al convento, doce horas después, con los hábitos arrugados y un poquito enfadadas. La madre superiora les preguntó cómo había ido el viaje.
—Largo. Muy largo —dijeron al unísono.
Desde entonces, recordando aquel día, las dos monjas rezan una nueva oración para los viajes:
“Líbranos, Señor, de los errores de GPS, de los congresos engañosos y de los sándwiches con nombres confusos. Amén.”
- Jamón dulce (de York)
- Queso en lonchas
- Mantequilla
- Pan de molde
· BIKINI ·
Sweet ham (York ham)
Sliced cheese
Butter
Sliced bread
Method
Spread plenty of butter on the outside of the sandwich. Spread a slice of ham and a slice of cheese. Place on the griddle or in the sandwich maker for a few minutes, covered with parchment paper, and that's it!

· REFRESCOS DE FRUTA FRESCA ·
- 1 litro de agua con gas
- 2 naranjas de zumo
- 125 ml. agua de coco
- 90 gramos de frambuesas
- 1 cucharadita de Agave (opcional)
- Hielo
- Hierbabuena (Para decorar)
- Piel de limón (Para decorar)
- Naranja sanguina (Para decorar)
- Limón (Para decorar)
- Margaritas (Para decorar)
- Hacer el zumo con las 3 naranjas. Reservar.
- En una batidora, poner las frambuesas, el agua de coco y el Ágave. Triturar.
- En cuatro vasos, colar y repartir el zumo de naranja, añadir el agua con gas, hielo, y decorar con rodajas de limón y hierbabuena. Servir.
- En cuatro vasos, colar y repartir el zumo de la frambuesa, añadir el agua con gas, hielo y decorar con rodajas de naranja sanguina y hierbabuena. Servir.
· FRESH FRUIT SODA ·
- 1 litre of sparkling water
- 2 juice oranges
- 125 ml. coconut water
- 90 grams of raspberries
- 1 teaspoon Agave (optional)
- Ice
- Peppermint (For garnish)
- Lemon peel (For garnish)
- Blood orange (For garnish)
- Lemon (For garnish)
- Daisies (For garnish)
- Juice the 3 oranges. Set aside.
- Place the raspberries, coconut water and agave in a blender. Blend.
- In four glasses, strain the orange juice, add the sparkling water, ice and garnish with slices of lemon and mint. Serve.
- In four glasses, strain and divide the raspberry juice, add the sparkling water, ice and garnish with slices of blood orange and mint. Serve.

· CAFÉ EN CONO ·

· COFFEE IN A CONE ·
150 gr. Chocolate to melt
4 cones (for ice cream)
Express coffee
Milk (optional)
Method

Relato y fotografías/short story and pics @catypol - Circus day.
