Querido Santa:
Antes de empezar, quiero aclarar que lo del jarrón del salón fue un accidente, Isaac Newton estaría orgulloso de mí, aunque mi madre no lo esté tanto.
Este año he sido... digamos que "selectivamente bueno". He comido brócoli (al menos tres piezas) y solo he usado el cepillo de dientes de mi hermano para limpiar mis zapatillas de deporte una vez.
No sé si pedirte algo o dejarlo a tu elección, mi padre me dice siempre que cada uno le toca escoger la cuchara con la que hay que comer, por mi elegiría chocolate en vez de brócoli pero una vez lo dije en alto y mi padre casi me fusila con la mirada. No me elijas brócoli, por favor. Mi madre prefiere la amenaza directa y me dice que esto no es un pensión, no sé porqué lo dice, no tengo maletas. Y mi hermano dice que entre padres y hermanos no metas las manos.
En resumen: si vas a dejar algo en el árbol, que no sea verde, que no cruja como una verdura y que no requiera que mi hermano y yo tengamos que "meter las manos" en el mismo sitio, porque ya sabes que eso termina bien.
Antes de empezar, quiero aclarar que lo del jarrón del salón fue un accidente, Isaac Newton estaría orgulloso de mí, aunque mi madre no lo esté tanto.
Este año he sido... digamos que "selectivamente bueno". He comido brócoli (al menos tres piezas) y solo he usado el cepillo de dientes de mi hermano para limpiar mis zapatillas de deporte una vez.
No sé si pedirte algo o dejarlo a tu elección, mi padre me dice siempre que cada uno le toca escoger la cuchara con la que hay que comer, por mi elegiría chocolate en vez de brócoli pero una vez lo dije en alto y mi padre casi me fusila con la mirada. No me elijas brócoli, por favor. Mi madre prefiere la amenaza directa y me dice que esto no es un pensión, no sé porqué lo dice, no tengo maletas. Y mi hermano dice que entre padres y hermanos no metas las manos.
En resumen: si vas a dejar algo en el árbol, que no sea verde, que no cruja como una verdura y que no requiera que mi hermano y yo tengamos que "meter las manos" en el mismo sitio, porque ya sabes que eso termina bien.
No sé si pedirte otro jarrón para mi madre, que sea irrompible y que me deje en buen lugar para que se sienta otra vez orgullosa de mi.
Te dejaré un bote lleno de chocolate, del de verdad, verdadera.
La primera vez que cociné algo para regalar y vi la reacción de agrado de la gente me sentí bien, muy bien, teniendo en cuenta que me pregunto mil veces si lo que les llevo les agradará a los anfitriones y demás invitados. Casi siempre llevamos vino y no es que no me guste, es un buen regalo si nos gusta, pero ¿y si no es así?, a veces llevamos postre, de alguna pastelería de confianza, también se agradece, pero cuando tienes un blog del que salen recetas de cocina cada semana, ¿por qué no preparar algo que nos guste?, y que además del aporte culinario también sea personal, que salga de nuestras manos y que nos ilusione tanto o más que a los anfitriones del evento.
Pan, bizcocho, galletas, mermeladas, licores, todo esto y más puede salir de nuestras cocinas, sabiendo que lo que regalamos está hecho con mucho amor y dedicación. Así es y así se piensa en el mundo de Carmela, en el que comer y cocinar son dos grandes placeres. Yo creo que no hace falta presentación, es una bloguera con algunos años regalándonos recetas y buenos momentos en sus blogs Los inventos de Carmela y La panadería de Carmela, hay mucho que celebrar y que manera más bonita de hacerlo presentando recetas para regalar, o mejor dicho, cocina para regalar.
· TURRÓN DE CHOCOLATE EN CORTAPASTAS ·
Ingredientes
- 6 cortapastas navideños
- 225 gr. de chocolate para fundir
- 100 gr. de crema de avellanas
- 100 gr. de barquillos
Opcional: bolitas de colores, azúcar de color, trocitos de chocolate blanco.
- Engrasa los cortapastas con el spray para moldes de pastelería o en su defecto con mantequilla o aceite. Reserva sobre un papel de horno y este a su vez encima de una bandeja que quepa en el frigorífico.
- Funde el chocolate en microondas o al baño María.
- Añade la crema de avellanas y sigue removiendo hasta que se mezclen bien.
- Rompe con las manos los barquillos de manera irregular.
- Mezcla los barquillos con la mezcla de chocolate.
- Rellena los cortapastas y ponle por encima un poco de bolitas de colores, o azúcar de color o trocitos de chocolate.
- Déjalos enfriar en el frigorífico.
Envoltorio para regalo
- 1 bote de cristal grande
- Bolsas de asar al horno o bolsitas transparentes de pastelería
- Cintas de color
- Decoración navideña
Cortamos las bolsas de asar en cuadrados para envolver el cortapastas con turrón, los atamos con cintas de color, los metemos en el bote de cristal y decoramos el bote de cristal con más cintas y decoración navideña.
¡Y listo! preparados para regalar
Relato y fotografías @catypol - Circus day.
