Monster Eyes Cookies
Esta noche los humanos celebran Halloween, como si entendieran que vestirse como nosotros y pasearse de casa en casa los hicieran iguales, ¡puaf! Al menos a cambio hoy tendremos vía libre para visitar su mundo, ¡arrrgggg! saldremos del armario sin que nos vean y también visitaremos otras casas, jajajaja, no podemos comer golosinas pero el susto que damos no lo superan ni ellos, jijijijiji.
Buggy, estás preparado para asustar a los humanos esta noche_ pregunta Mike, cada año nos superamos y este tiene que ser terrorífico_seguía diciendo. No creo que este año puedas superarme Mike_contestó Randy, las chicas ganamos cada año_ se burlaba ella. Entonces Mike se puso rojo, rojo, rojo y más rojo y por su cabeza salieron globos de ese color.
Vaya, vaya, Mike, ¿te gusta Randy?_sonreía Buggy. ¿Y crees que con esa cara y ese cuerpo lleno de ojos que tú tienes ves tres en un burro?_contestó enfadado Mike.
[English recipe below]
Yo había superado los cumpleaños infantiles, las fiestas en casa llena de niños, la pubertad, una parte de la adolescencia y de pronto llegó él, mi segundo hijo. Con mi hijo mayor compartimos paso a paso tradiciones más mallorquinas como "els bunyols de les verges", pero no Halloween, esa fiesta vino con mi hijo pequeño, y también para que negarlo, con el blog. Así empezó un día y así seguimos desde hace unos años, unas veces vamos a buscar golosinas a casa de los vecinos, otras elaboramos galletas monstruosas de chocolate y con muchos ojos para que queden terroríficas.
· MONSTER EYES COOKIES ·
Ingredientes galletas de chocolate doble
- 115 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 50 gramos de azúcar
- 150 gramos de azúcar moreno o panela
- 1 huevo grande
- 1/2 cucharadita de extracto vainilla
- 160 gramos de harina
- 40 gramos de cacao en polvo sin azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 1/4 de cucharadita de sal
- 225 gramos de chocolate picado o gotas de chocolate
- Ojos de caramelo para decorar las galletas
Elaboración
Precalentar el horno a 180º C
Poner papel de horno, o Silpat, encima de la bandeja para hornear.
En un cuenco tamizar la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
En la batidora, batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media/alta. Añadir el huevo y seguir batiendo. Agregar la vainilla. Bajar la velocidad y añadir poco a poco la mezcla de harina. Batir.
Con la batidora parada añadir los trozos de chocolate y mezclar con una espátula. Con una cuchara de helado formar bolas y ponerlas sobre la bandeja del horno.
Hornear 10 minutos y dejar enfriar sobre la bandeja unos 5 minutos. Transferir sobre una rejilla. Con un poquito de chocolate derretido pegar los ojos.
[English recipe]
· MONSTER EYES COOKIES ·
Ingredients double chocolate biscuits
- 115 grams unsalted butter at room temperature
- 50 grams of sugar
- 150 grams of brown or panela sugar
- 1 large egg
- 1/2 teaspoon vanilla extract
- 160 grams flour
- 40 grams unsweetened cocoa powder
- 1 teaspoon baking powder
- 1/4 teaspoon salt
- 225 grams of chopped chocolate or chocolate drops
- Caramel eyes to decorate the biscuits
Method
Preheat the oven to 356º F
Put baking paper or Silpat on the baking tray.
Sieve the flour, cocoa powder, baking powder and salt into a bowl.
In a mixer, beat the butter and sugar on medium/high speed. Add the egg and continue beating. Add the vanilla. Lower the speed and gradually add the flour mixture. Beat.
With the mixer stopped, add the chocolate chips and mix with a spatula. Use an ice cream scoop to form balls and place them on the baking tray.
Bake for 10 minutes and leave to cool on the tray for 5 minutes. Transfer to a wire rack. With a little bit of melted chocolate glue the eyes.
Relato, fotografías, IA dibujo/Short story, pics and AI drawing @catypol - Circus day
The Show
Son súper Cucas������Nunca mejor dicho
ResponderEliminar��������
me alegro que te gusten mi niña, besos mil
EliminarUNA MONADA JAJAJAJA m'encanten aquets ullets mirons i saltarins bona cuina de hallowen per tot arreu , besades
ResponderEliminarquina por, jajajajajajajaja, besades
EliminarTodas hemos tenido que sucumbir a esta tradición importada que, en mi caso, es de las que menos me gustan pero, claro, ellos se lo merecen todo.
ResponderEliminarAl menos la repostería con cacao, tenga la forma y la temática que tenga, es siempre bienvenida a mi casa así que lo mismo me atrevo a hacer esas monstruosas galletitas <3
Y están muy muy ricas, no lo negaré, jajajaja. Besos
EliminarPor aquí celebramos Samaín, no Halloween, aunque siempre me gusta hacer algo para las sobrinas. Unas galletas terroríficamente deliciosas. Besiños.
ResponderEliminarCierto, Samaín, lo vi en las noticias, debe ser emocionante, las tradiciones siempre lo son. Besitos
Eliminar¡Te han quedado preciosas!, jajaja....me encantan esos ojitos....y los paquetitos también. Que yo no me sienta identificada aquí con esta fiesta, no significa que no me guste todas las cosas que hacéis...tu hijo tiene que celebrarla en el cole porque ahora lo celebran todos los críos....
ResponderEliminarBesos guapa...¡lo que no hacemos por nuestros hijos!...jaja..
Marialuisa
Por ahora en el cole de mi hijo no le rinden culto a Halloween, lo hacen en la academia de inglés, eso sí! y bueno, con niños pequeños ya se sabe, y bueno, las galletas están deliciosas, jajajajaja. Besos guapa
EliminarHola preciosa, yo no celebro esta terrorífica fecha x lo que tu dices, mis hijos ya son mayores y no nos ha pillado en activo.
ResponderEliminarSi me hubiera pasado como a ti, seguro que disfrutaría mas que ellos pero me conformo con estas monstruosas galletas tuyas que me hacen ojitos. Preciosas y riquísimas. 😍.
Un besote
Es que lo de los ojitos es un puntazo, además como es caramelo todo va pa'dentro, jajajaja. Besos preciosa
EliminarMi Caty que galletas más terroríficamente deliciosas !!!
ResponderEliminarQue pena vivir tan lejos , si no te aseguro que me hubiera disfrazado con tal de probar estas riquísimas galletas.
Como han cambiado los tiempos ehhh, nos tenemos que modernizar por nuestros "peques" . Yo este año me libré y no tuve que hacer dulces ninguno, a cambio me tocó ir a buscar a Lucia a la salida del cine a las 23.00 de la noche y sin coche ( que está en el taller, jajajaja)
Besotes mi reina, ya te he visto disfrazada, ibas genial
Oh! Lucia se hace mayor, pronto será una adolescente grande querrá ir de baile y cenas, lógico! qué rápido pasa el tiempo!!!! besos mi linda
EliminarTienen que estar de muerte y además muy divertidas. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarGracias Clara, un besito
EliminarTe quedaron genial¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarGracias Montse
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