Monster Eye Cookies
Esta noche los humanos celebran Halloween, como si entendieran que vestirse como nosotros y pasearse de casa en casa los hicieran iguales, ¡puaf! Al menos a cambio hoy tendremos vía libre para visitar su mundo, ¡arrrgggg! saldremos del armario sin que nos vean y también visitaremos otras casas, jajajaja, no podemos comer golosinas pero el susto que damos no lo superan ellos, jijijijiji.
Buggy, estás preparado para asustar a los humanos esta noche_ pregunta Mike, cada año nos superamos y este tiene que ser terrorífico_seguía diciendo. No creo que este año puedas superarme Mike_contestó Randy, las chicas ganamos cada año_ se burlaba ella. Entonces Mike se puso rojo, rojo, rojo y más rojo y por su cabeza salieron globos de ese color.
Vaya, vaya, Mike, veo que estás enamorado de Randy_sonreía Buggy. ¿Y crees que con esa cara y ese cuerpo lleno de ojos que tú tienes ves tres en un burro?_contestó enfadado Mike.
[English recipe below]
Yo había superado los cumpleaños infantiles, las fiestas en casa llena de niños, la pubertad, una parte de la adolescencia y de pronto llegó él, mi segundo hijo. Con mi hijo mayor compartimos paso a paso tradiciones más mallorquinas como "els bunyols de les verges", pero no Halloween, esa fiesta vino con mi hijo pequeño, y también para que negarlo, con el blog. Así empezó un día y así seguimos desde hace unos años, unas veces vamos a buscar golosinas a casa de los vecinos otras, elaboramos galletas monstruosas de chocolate y con muchos ojos para que queden terroríficas.
· MONSTER EYE COOKIES ·
Ingredientes (entre 20/25 galletas)
- 125g mantequilla, a temperatura ambiente
- 200g azúcar
- Opcional: colorante negro alimentario
- 1 huevo L, a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de extracto vainilla
- 250g harina repostería
- 100g cacao puro en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de leche
- Ojos de caramelo para decorar las galletas
Elaboración
- Usar un tapete de silicona para la bandeja del horno, o, poner encima de la bandeja un papel de horno.
- Precalentar el horno a 180º C mientras hacemos las galletas.
- En la batidora, batir la mantequilla con el azúcar, y si usamos colorante también, hasta que quede todo integrado.
- Añadir el huevo y el extracto de vainilla, seguir batiendo.
- Aparte mezclar la harina, el cacao y el bicarbonato.
- Poco a poco, mezclar los ingredientes secos con los de la batidora, y añadir la leche.
- Cuando la masa esté bien mezclada y compacta parar la batidora.
- Hacemos bolitas con la masa y la aplanamos un poco en al base, la colocamos sobre la bandeja de hornear y las congelamos durante 15 minutos.
- Sacamos del congelador y las horneamos unos 11 minutos.
- Recién sacadas les colocamos los ojos apretando un poco, cuando enfríen se quedarán sujetos.
- Transferir a una rejilla para que terminen de enfriarse.
[English recipe]
· MONSTER EYE COOKIES ·
Ingredients (Serves 20/25 cookies)
- 125g butter, room temperature
- 200g granulated sugar
- Optional: black food coloring
- 1 large egg, room temperature
- 1 teaspoon vanilla extract
- 250g all-purpose flour
- 100g Cocoa Powder
- 1 teaspoon baking soda
- 2 Tbsp. milk
- Candy Eyeballs for topping the cookies
Method
- Baking sheets with parchment paper or silicone baking mats.
- In the bowl of an electric mixer, combine the butter and sugar.
- Optional add black food coloring.
- Beat together until light and fluffy.
- Blend in the egg and vanilla, scrape down the bowl if needed.
- In a separate bowl, whisk together the flour, cocoa powder and baking soda.
- Slowly add the dry ingredients into the wet ingredients in the mixer on low speed just until incorporated. Mix in the milk.
- Roll of dough into balls and place on the baking sheets.
- Flatten slightly.
- Place cookie sheet in freezer for 10-15 minutes.
- Bake at 350˚ F for 11 minutes.
- Top cookies with candy eyeballs, then transfer to a wire rack to cool completely.
Relato, fotografías, IA dibujo/Short story, pics and AI drawing @catypol - Circus day
The Show
Son súper Cucas������Nunca mejor dicho
ResponderEliminar��������
me alegro que te gusten mi niña, besos mil
EliminarUNA MONADA JAJAJAJA m'encanten aquets ullets mirons i saltarins bona cuina de hallowen per tot arreu , besades
ResponderEliminarquina por, jajajajajajajaja, besades
EliminarTodas hemos tenido que sucumbir a esta tradición importada que, en mi caso, es de las que menos me gustan pero, claro, ellos se lo merecen todo.
ResponderEliminarAl menos la repostería con cacao, tenga la forma y la temática que tenga, es siempre bienvenida a mi casa así que lo mismo me atrevo a hacer esas monstruosas galletitas <3
Y están muy muy ricas, no lo negaré, jajajaja. Besos
EliminarPor aquí celebramos Samaín, no Halloween, aunque siempre me gusta hacer algo para las sobrinas. Unas galletas terroríficamente deliciosas. Besiños.
ResponderEliminarCierto, Samaín, lo vi en las noticias, debe ser emocionante, las tradiciones siempre lo son. Besitos
Eliminar¡Te han quedado preciosas!, jajaja....me encantan esos ojitos....y los paquetitos también. Que yo no me sienta identificada aquí con esta fiesta, no significa que no me guste todas las cosas que hacéis...tu hijo tiene que celebrarla en el cole porque ahora lo celebran todos los críos....
ResponderEliminarBesos guapa...¡lo que no hacemos por nuestros hijos!...jaja..
Marialuisa
Por ahora en el cole de mi hijo no le rinden culto a Halloween, lo hacen en la academia de inglés, eso sí! y bueno, con niños pequeños ya se sabe, y bueno, las galletas están deliciosas, jajajajaja. Besos guapa
EliminarHola preciosa, yo no celebro esta terrorífica fecha x lo que tu dices, mis hijos ya son mayores y no nos ha pillado en activo.
ResponderEliminarSi me hubiera pasado como a ti, seguro que disfrutaría mas que ellos pero me conformo con estas monstruosas galletas tuyas que me hacen ojitos. Preciosas y riquísimas. 😍.
Un besote
Es que lo de los ojitos es un puntazo, además como es caramelo todo va pa'dentro, jajajaja. Besos preciosa
EliminarMi Caty que galletas más terroríficamente deliciosas !!!
ResponderEliminarQue pena vivir tan lejos , si no te aseguro que me hubiera disfrazado con tal de probar estas riquísimas galletas.
Como han cambiado los tiempos ehhh, nos tenemos que modernizar por nuestros "peques" . Yo este año me libré y no tuve que hacer dulces ninguno, a cambio me tocó ir a buscar a Lucia a la salida del cine a las 23.00 de la noche y sin coche ( que está en el taller, jajajaja)
Besotes mi reina, ya te he visto disfrazada, ibas genial
Oh! Lucia se hace mayor, pronto será una adolescente grande querrá ir de baile y cenas, lógico! qué rápido pasa el tiempo!!!! besos mi linda
EliminarTienen que estar de muerte y además muy divertidas. Un abrazo, Clara
ResponderEliminarGracias Clara, un besito
EliminarTe quedaron genial¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarGracias Montse
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