31 octubre 2016

Galletas de chocolate
Esta noche los humanos celebran Halloween, como si entendieran que vestirse como nosotros y pasearse de casa en casa los hiciera iguales… ¡Puaf! Al menos, a cambio, hoy tendremos vía libre para visitar su mundo. ¡Argh! Saldremos del armario sin que nos vean y también recorreremos otras casas. ¡Ja, ja, ja, ja! No podemos comer golosinas, pero el susto que damos no lo superan ni ellos. Je, je, je, je.

—Henry, ¿estás preparado para asustar a los humanos esta noche? —preguntó Mike—. Cada año nos superamos, y este tiene que ser terrorífico —siguió diciendo.

—No creo que este año puedas superarme, Mike —contestó Celia, sonriendo—. Las chicas ganamos cada año —se burló.

Entonces Mike pasó de ser verde a ser rojo, rojo, rojo… y más rojo, y de su cabeza comenzaron a salir globos de colores.

—Vaya, vaya, Mike… ¿Te gusta Celia? —sonrió Henry con picardía.

—¿Y tú crees que, con esa cara llena de ojos que tienes, ves tres en un burro? —contestó Mike, visiblemente enfadado.


Galletas de chocolate

Galletas de chocolate y cacao


Halloween es una festividad popular que se celebra a nivel mundial cada noche del 31 de octubre. Su origen se remonta al antiguo festival celta de Samhain, en Irlanda, el cual marcaba el final de la cosecha y la llegada del invierno. El término proviene de la frase en inglés All Hallows' Eve, traducida como «la víspera de Todos los Santos». Hoy en día, esta celebración destaca por su ambiente de misterio y diversión, donde los niños se disfrazan para pedir dulces de puerta en puerta. Sus símbolos más icónicos incluyen las calabazas talladas con velas, los gatos negros, las brujas y las decoraciones de terror.

No crecí celebrando esta festividad; en casa celebrábamos els bunyols de les verges. Sin embargo, sí que la he vivido de adulta: primero como una fiesta de «disfraces» sin golosinas y, más tarde, acompañando a mi hijo a pedirlas por las casas de los vecinos. Tengo que decir que, al principio, sorprendimos a muchos lugareños sin dulces, ya que era algo completamente novedoso en el pueblo y no tenían provisiones.

Estas galletas, una vez que les he colocado los ojos, me recuerdan a la película Monstruos, S.A. No, no son verdes; son de doble chocolate y, de verdad, es la mejor galleta del mundo. Así que no te asustes y cómetelas antes de que te las pidan con el clásico «truco o trato».


Galletas de chocolate doble para Halloween


Ingredientes galletas de chocolate doble
  • 115 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 50 g de azúcar
  • 150 g de azúcar moreno o panela
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cdta. de extracto vainilla
  • 160 g de harina
  • 40 g de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cdta. de levadura en polvo
  • 1/4 de cdta. de sal
  • 225 g de chocolate picado o gotas de chocolate
  • Ojos de caramelo para decorar las galletas (opcional)
Elaboración
  1. Precalienta el horno a 180 ºC
  2. Pon papel de horno encima de la bandeja para hornear. 
  3. En un cuenco tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal.
  4. En la batidora, bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media/alta. 
  5. Añade el huevo y sigue batiendo. 
  6. Agrega la vainilla. 
  7. Baja la velocidad de la batidora y añade poco a poco la mezcla de harina. 
  8. Bate. 
  9. Con la batidora parada añade los trozos de chocolate y mezcla con una espátula. 
  10. Con una cuchara de helado forma bolas y ponlas sobre la bandeja del horno.
  11. Hornea 10 minutos y deja enfriar sobre la bandeja unos 5 minutos. 
  12. Transfiere sobre una rejilla. 
  13. Con un poquito de chocolate derretido pega los ojos si has decidido ponérselos.

Galletas de chocolate para Halloween

Relato y fotografías @catypol - Circus day

The Show

La carpa
Pista central
Pan-yasos
Dulce malabares
Festival de piruetas
Líquidos equilibristas
Mallorca
Navidad

18 comentarios. ¿te animas?:

  1. Son súper Cucas������Nunca mejor dicho
    ��������

    ResponderEliminar
  2. UNA MONADA JAJAJAJA m'encanten aquets ullets mirons i saltarins bona cuina de hallowen per tot arreu , besades

    ResponderEliminar
  3. Todas hemos tenido que sucumbir a esta tradición importada que, en mi caso, es de las que menos me gustan pero, claro, ellos se lo merecen todo.
    Al menos la repostería con cacao, tenga la forma y la temática que tenga, es siempre bienvenida a mi casa así que lo mismo me atrevo a hacer esas monstruosas galletitas <3

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Y están muy muy ricas, no lo negaré, jajajaja. Besos

      Eliminar
  4. Por aquí celebramos Samaín, no Halloween, aunque siempre me gusta hacer algo para las sobrinas. Unas galletas terroríficamente deliciosas. Besiños.

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Cierto, Samaín, lo vi en las noticias, debe ser emocionante, las tradiciones siempre lo son. Besitos

      Eliminar
  5. ¡Te han quedado preciosas!, jajaja....me encantan esos ojitos....y los paquetitos también. Que yo no me sienta identificada aquí con esta fiesta, no significa que no me guste todas las cosas que hacéis...tu hijo tiene que celebrarla en el cole porque ahora lo celebran todos los críos....
    Besos guapa...¡lo que no hacemos por nuestros hijos!...jaja..
    Marialuisa

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Por ahora en el cole de mi hijo no le rinden culto a Halloween, lo hacen en la academia de inglés, eso sí! y bueno, con niños pequeños ya se sabe, y bueno, las galletas están deliciosas, jajajajaja. Besos guapa

      Eliminar
  6. Hola preciosa, yo no celebro esta terrorífica fecha x lo que tu dices, mis hijos ya son mayores y no nos ha pillado en activo.
    Si me hubiera pasado como a ti, seguro que disfrutaría mas que ellos pero me conformo con estas monstruosas galletas tuyas que me hacen ojitos. Preciosas y riquísimas. 😍.
    Un besote

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es que lo de los ojitos es un puntazo, además como es caramelo todo va pa'dentro, jajajaja. Besos preciosa

      Eliminar
  7. Mi Caty que galletas más terroríficamente deliciosas !!!

    Que pena vivir tan lejos , si no te aseguro que me hubiera disfrazado con tal de probar estas riquísimas galletas.

    Como han cambiado los tiempos ehhh, nos tenemos que modernizar por nuestros "peques" . Yo este año me libré y no tuve que hacer dulces ninguno, a cambio me tocó ir a buscar a Lucia a la salida del cine a las 23.00 de la noche y sin coche ( que está en el taller, jajajaja)

    Besotes mi reina, ya te he visto disfrazada, ibas genial

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Oh! Lucia se hace mayor, pronto será una adolescente grande querrá ir de baile y cenas, lógico! qué rápido pasa el tiempo!!!! besos mi linda

      Eliminar
  8. Tienen que estar de muerte y además muy divertidas. Un abrazo, Clara

    ResponderEliminar
  9. Te quedaron genial¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar

Gracias por comentar ❤️

¿Estás buscando algo en especial?

Contacta conmigo